Extrêmement riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en antioxydant et en protéines, la Spiruline est un concentré de nutriments.

La Spiruline bat tous les records pour sa teneur en protéines végétales, aucun autre aliment ne supporte la comparaison. Elle bat tous les records également pour:

• le fer : 45 x plus que les épinards
• la vitamine B12: 3 fois plus que le foie cru
• Béta-carotène: 15 x plus que la carotte

La Spiruline ne se limite pas à ces micro-nutriments, elle contient également:

• Acide Gamma Linolénique: produit rare qui contribue à l’abaissement du taux de cholestérol. Il limite aussi les risques d’accidents cardio-vasculaires
• Vitamine E : la spiruline en contient autant que le germe de blé. La vitamine E constitue, entre autre, un facteur anti-vieillissement
• Phosphore, Calcium & Magnesium: la spiruline en contient autant que le lait de vache