Kollagen: ist seine Wirksamkeit wirklich erwiesen?

Viele Menschen ergänzen ihre Ernährung mit einer externen Zufuhr von Kollagen. Aber ist das wirklich wirksam?

Im Erwachsenenalter beginnt unser Körper, weniger Kollagen zu produzieren. Dieser Prozess, der um das 30. Lebensjahr herum beginnt und sich ab dem 40. Lebensjahr beschleunigt, führt unweigerlich zu spürbaren Zeichen der Alterung. Der Kollagenverlust ist ein natürlicher Prozess, aber auch andere Faktoren wie UV-Strahlung, Umweltverschmutzung und der Lebensstil führen zu mehr oder weniger ausgeprägten Zeichen der Hautalterung. Eine geringe Kollagenproduktion kann zu Beschwerden und Schmerzen führen.

Um dem entgegenzuwirken, ergänzen viele Menschen ihre Ernährung mit einer externen Zufuhr von Kollagen. Aber ist das wirklich wirksam?

Ist die Wirksamkeit von Kollagen wirklich erwiesen?

Ja, heute beweist die Wissenschaft, was unsere Vorfahren schon seit sehr langer Zeit wussten. Im 12. Jahrhundert empfahl die Benediktinerin Hildegard von Bingen: „Jeder, der einen stechenden Schmerz in den Gelenken verspürt … soll oft viele Kalbsfüße essen, die mit Fett und Haut gekocht sind. Dies wird den Schmerz schnell verschwinden lassen“.

In den letzten 30 Jahren haben die zahlreichen In-vitro-, In-vivo- und klinischen Untersuchungen nur bewiesen, was Hildegard von Bingen schon vor 900 Jahren wusste: Kollagen (das in gekochten, gelatinehaltigen Kalbsfüßen in großen Mengen enthalten ist) ist nicht nur gut für die Haut, sondern auch für gesunde Gelenke.

Auch immer mehr Ärzte, die sich für Naturprodukte interessieren, raten zu Kollagen, um den Knorpel zu nähren, da heute endlich Beweise vorliegen. Bioassimilierbares Kollagen kann das Wachstum von neuem Knorpel in den Gelenken anregen.

Was Studien sagen

Zahlreiche seriöse Studien untersuchen die Vorteile von Kollagen für den Körper.

In einer In-vitro-Studie des Atlantic Bone Screen Laboratory in Nantes, Frankreich⁽¹⁾ wurden primäre Knorpelzellen (Chondrozyten) acht Tage lang in Gegenwart verschiedener Konzentrationen eines Kollagenpeptids gezüchtet. Diese Anwesenheit stimulierte eindeutig die Produktion von Kollagen Typ 2 durch die Gelenkzellen.

Die kürzlich von Roland Moskowtiz⁽²⁾, Professor für Orthopädie an der Case Western University in den USA, durchgeführte Forschung untersuchte 400 Patienten mit arthritischen Knien. Einige erhielten ein Placebo, während andere mit Kollagen therapiert wurden. Die letztere Gruppe zeigte eine deutliche Schmerzreduktion und eine Verbesserung der Gelenkbeweglichkeit. 93 % von ihnen erzielten positive Ergebnisse, einige bereits nach zwei Wochen.

Eine Studie hat die positiven Auswirkungen von Kollagen in Peptidform auf die Symptome chronischer Fibromyalgie und Gelenkschmerzen aufgedeckt.

Aufgrund der Aussage eines Patienten, der berichtete, dass ein Kollagenzusatz seine Fibromyalgiesymptome wirksam reduziert hatte, beschloss Dr. Gary Olson D.D.S., praktizierender Arzt am Milwaukee Medical College in Wisconsin, eine Studie über Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Symptomen der chronischen Fibromyalgie und von Gelenkschmerzen durchzuführen⁽³⁾.

An der Studie nahmen 20 Patienten teil, bei denen medizinisch festgestellt worden war, dass sie seit mindestens 2 bis 15 Jahren an Fibromyalgie erkrankt waren. Sie nahmen an einer 90-tägigen Untersuchung teil, um die Auswirkungen dieses Kollagens auf die Symptome der Fibromyalgie und die Gelenkschmerzen zu ermitteln. Die Teilnehmer wurden zu Beginn der Studie und anschließend nach 30, 60 und 90 Tagen ab Beginn der Studie bewertet.

Alle Teilnehmer waren Mitglieder der Rapids Wisconsin Chronic Fibromyalgia and Fatigue Support Group. Keiner von ihnen hatte zuvor Kollagen konsumiert. Ihr Gesundheitszustand wurde ebenfalls analysiert. Während der Studie änderte keiner der Teilnehmer seine Medikamenteneinnahme, seine Ernährung oder seine Aktivitäten. Vor dem Schlafengehen sollten die Teilnehmer einen Esslöffel Kollagen mit einem Glas Wasser einnehmen. Sie durften drei Stunden vor der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels keine Nahrungsmittel oder andere Getränke zu sich genommen haben. Die Studie wurde im Winter durchgeführt, den Monaten, in denen die Menschen am meisten leiden.

Gruppenergebnisse :

• Eine vollständige Verringerung der Schmerzen um 25 %.
• Eine Verbesserung des ungestörten Schlafs um 25 %.
• Außerdem führte dies zu einem tieferen Schlaf und damit zu einem erholsameren Schlaf.
• Eine 36%ige Verbesserung des Reizdarmsyndroms.
• Eine Verbesserung um 34 % bei chronischen Kopfschmerzen.
• Die Morgensteifigkeit ging um 32 % zurück.
• Gedächtnis und kognitiver Status nahmen um 35 % zu.
• Eine Verbesserung von Taubheitsgefühlen um 11 %.

Dr. Milan Adam⁽⁴⁾ weist in dem wissenschaftlichen Kompendium „Kollagenhydrolysat und seine Beziehung zur Gelenkgesundheit “ darauf hin, dass Kollagenhydrolysat laut den in der Praxis zusammengestellten Daten und den Ergebnissen von Studien wirksam sein könnte bei :

1. Verhinderung des Beginns, der Verschlimmerung oder der Ausweitung degenerativer Gelenkerkrankungen, vor allem bei Risikogruppen wie:

• Ältere Menschen
• Menschen, deren Familien an Gelenkkrankheiten gelitten haben
• Menschen mit Fettleibigkeit und Menschen, die leicht übergewichtig sind
• Menschen, deren Beruf, Sport oder Hobby schwere Handarbeit erfordert.
• Patienten mit bestehenden orthopädischen Erkrankungen und Fehlstellungen der Gelenke.
• Diejenigen, die eine schlechte oder extreme Diät einhalten.
• Während der Wachstumsphasen
• Während der Rehabilitation
• Während eines intensiven Trainings

2. Unterstützung während der symptomatischen Behandlung (Schmerzlinderung, Reduzierung von Funktionseinschränkungen, Therapie) von:

• Bestehende Arthrose, insbesondere (Coxarthritis, Gonarthritis, Polyarthritis der Finger und der Wirbelgelenke)
• Andere degenerative Erkrankungen der Wirbelsäule (z. B. Morbus Scheuermann)
• Chondropathie (z. B. Chondropathie der Kniescheibe)
• Schwierigkeiten beim Wachstum
• Folgen von Traumata
• Schmerzen durch Überbeanspruchung der Gelenke

3. Die Vorbeugung bestimmter Aminosäuremängel (Glycin, Prolin) für:

• Menschen mit chronischen Verdauungserkrankungen
• Menschen, die eine Vorliebe für behandelte oder verarbeitete Lebensmittel haben (z. B.: Menschen, denen es an einer ausreichenden Kollagenzufuhr mangelt).
• Die Optimierung der Ernährung

Die positiven Auswirkungen von Kollagen

Diese erstaunlichen Ergebnisse belegen, dass die Einnahme von Kollagen tatsächlich positive Auswirkungen auf den Körper hat. Die Einnahme von Kollagen hat die Symptome wahrscheinlich deutlich reduziert. In der Gruppe gingen die Beschwerden über Schmerzen signifikant zurück, bei einigen Patienten sogar in bemerkenswerter Weise.

Daraus wurde geschlossen, dass Menschen mit Fibromyalgie und Gelenkproblemen ihre chronischen Symptome durch die Einnahme von Kollagen verringern können. Die Teilnehmer waren von Anfang an skeptisch. Es ist unwahrscheinlich, dass die berichteten Verbesserungen auf die Erwartung von Vorteilen zurückzuführen waren.

Die meisten Teilnehmer hatten viele andere Behandlungen ausprobiert, hatten aber wenig Hoffnung auf eine zukünftige Verbesserung.

Natürlich würden mehr Studien dazu beitragen, die Wirksamkeit von Kollagen bei der Verbesserung der Symptome von Fibromyalgie und Gelenkschmerzen zu untermauern. Dennoch zeigen die Ergebnisse, dass Kollagen ein Protein- oder Aminosäurekomplex zu sein scheint, der für das Gleichgewicht dieser Gelenkfunktionen höchst unerlässlich ist. Und dass eine regelmäßige Supplementation eine echte Chance darstellen kann, um eine wiedergewonnene Mobilität zu fördern.

Trotz der sehr positiven Ergebnisse, die in wissenschaftlichen Studien erzielt wurden, darf eine externe Zufuhr von Kollagen nicht zu einer Entschuldigung dafür werden, keine gesunden Verhaltensweisen anzunehmen, die vor dem Kollagenabbau schützen können. Dazu gehören der Verzehr von kollagenhaltigen Lebensmitteln, ausreichend Schlaf oder die Aufgabe des Rauchens.

Quellen

⁽¹⁾https://www.atlantic-bone-screen.com

⁽²⁾Deal C, Moskowitz RW. Nutraceuticals as therapeutic agents in osteoarthritis: the role of glucosamine, chondroitin sulfate, and collagen hydrolysate. Rheum Dis Clin North Am 1999;25:379-95

⁽³⁾The effects of collagen hydrolysate on symptoms of chronic fibromyalgia and temporomandibual joint pain. Gary B. Olson, D.D.S.; Sue Savage. M.B.S., JoAnn Olson, R.P.P. J Cranimandibular practice; 2000

⁽⁴⁾Collagen hydrolysate and its relationship to joint health – A Scientific Compendium – Comments and Expert Opinions from a Clinical Point of View Clinical Data on Collagen Hydrolysate Milan Adam, M.D. 4.1: 62-63; 2004

Mehr erfahren

• Kollagen: was ist es und warum sollte man es verwenden?
• Kollagen: Hydrolysat, Peptide, Gelatine, Meeres: welche ist das Richtige?
• Kollagen und die Regeneration nach dem Sport